맥주효모 비오틴, 맥주효모의 효능 5가지

맥주효모 비오틴에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있는데 이 맥주효모의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 우리나라 시장에는 맥주 효모 효능을 강조하며 여러 종류의 건강기능식품들이 판매되고 있습니다. 지금부터 건강에 어떤 이로움을 가져다 주는지 상세하게 살펴보도록 하겠습니다.

 

1. 맥주효모란?

 

"맥주효모"는 맥주 제조 과정 중 발효 단계에서 추출되는 미생물로, 사카로미세스 속에 해당하는 균류입니다. 영양학적 측면에서 보면 이 식품에는 비타민, 아미노산, 셀레늄, 비오틴 등 인체에 필수적인 영양소가 다량 포함되어 있습니다. 이런 까닭에 요즘 사람들 사이에서 굉장히 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

맥주효모의효능

 

맥주효모에는 약 50%가 식물성 단백질로 구성되어 있고, 이외에도 10% 가량은 셀레늄, 크롬 등의 미네랄로 이루어져 있습니다. 더불어, 면역력 향상에 뛰어난 효능을 지닌 베타글루칸 성분 함량도 버섯류보다 40배 가량 높습니다. 또한, 인체가 요구하는 '필수 아미노산' 비율과 흡사한 아미노산 비율을 보유하고 있어 신체 내 결핍된 필수 아미노산을 보완하는데 도움을 줍니다. 더불어 이 아미노산은 머리카락의 아미노산 조성과도 비슷합니다. 또한 비타민 B군과 다양한 미네랄 성분도 충분히 함유되어 있어 모발 건강에 필요한 영양소들을 균형있게 공급해줍니다. 이런 특성들 덕분에 몸 전체 건강에도 유익하며, 최적의 영양 공급원 중 하나로 평가받고 있습니다.

 

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2. 맥주효모의 효능

 

 

맥주효모에는 여러가지 유익한 효능들이 있습니다. 이번에는 많은 효과 중에서도 대표적인 맥주효모의 효능 5가지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 모발 건강 증진: 모발 성장에 중요한 단백질과 비타민 B군을 공급하기 위해 맥주효모 비오틴은 모발 건강을 향상시킬 수 있습니다. 비오틴은 모발의 주요 구성 성분인 케라틴 생성에 관여하기 때문에 머리카락을 건강하게 유지하고 탈모를 방지하는 데 효과적일 수 있습니다.
2. 피부 건강 개선: 피부 건강에 중요한 비타민 B군과 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 그리고 비오틴은 피부 세포의 재생력을 높여주고 피부 염증을 가라앉히는 효능이 있기 때문에 여드름이나 습진 같은 피부 관련 질환들을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 혈당 조절: 크롬이라는 무기질이 포함되어 있으며, 크롬은 혈당 수치 조절에 도움을 주는 인슐린 기능을 보조하는 역할을 수행합니다. 그러므로 혈당 조절 기능을 향상시키고 당뇨병 발병을 막는 데 기여할 수 있어요.
4. 면역력 강화: 베타글루칸이라는 영양소가 포함되어 있으며, 이는 면역세포 활동을 활발하게 만들어 면역체계를 튼튼하게 만드는 기능을 합니다.
5. 소화 기능 개선: 다양한 소화 효소들이 충분히 들어있어서 속이 더부룩하거나 변비 같은 소화기관 관련 문제들을 완화시키는 데에 이로울 수 있습니다.

 

2.1 맥주효모 비오틴 효능

 

"맥주효모 비오틴" 성분은 탈모 현상을 완화시켜주는 효과가 있어요. 머리카락 생성에 필수적인 아미노산과 두피 건강 유지에 효과적인 비오틴이 풍부하게 들어있어 탈모 방지에 효과가 있습니다. 맥주효모 비오틴은 모발의 주요 구성 성분인 케라틴 단백질의 합성을 도와주는 보조 인자로서 기능하여 모발의 성장과 생성에 필수적인 역할을 수행합니다.

 

맥주효모 비오틴 효능 효과

 

한국의 연구팀도 맥주효모 비오틴 성분은 머리카락 빠짐 방지에 효능이 있을 가능성을 확인하였습니다. 2004년 한국산업융합학회지 논문에 따르면, 탈모 증상을 겪는 사람들이 맥주 효모 추출물을 섭취하였을 때 1년 뒤 모발 생성에 관여하는 모낭 줄기세포 유래 인자가 대략 10배 가량 늘어났다고 밝혔습니다. 뿐만 아니라, 줄기세포도 활발하게 작용했다고 합니다.

 

 

2.2 혈당 감소 효과

 

대표적인 맥주효모의 효능으로는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 식사 하실 때 같이 섭취하시면 혈당치가 빠르게 상승하는 것을 억제시켜 주는 효능을 경험하실 수 있을 거예요. GTF-크롬이라는 성분 때문에 나타납니다. GTF-크롬은 혈당 조절 인자로도 알려져 있으며, 인슐린을 감지하고 활성화시키는 역할을 합니다. 해당 과정을 거쳐 혈당 수치가 급격하게 오르는 것을 막고 균형을 맞춰줍니다.

 

2.3 면역력 향상

 

면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 맥주효모 안에는 다양한 종류의 셀레늄과 비타민이 함유되어 있습니다. 무엇보다 셀레늄이라는 성분은 인체에 필수적인 미량 무기질 중 하나이며, 강력한 항산화 기능을 가진다고 알려져 있습니다. 이러한 항산화 작용은 세포막을 손상시키는 활성산소를 제거하므로써 몸 속 기관이나 조직들의 노화 또는 변화를 예방하거나 지연시키는데 중요한 역할을 담당합니다.

 

2.4 피부 건강 증진 및 노화 예방

 

맥주효모의 효능 중 하나는 피부 건강 개선 및 노화 방지이며, 피로 회복에도 탁월한 효과가 있습니다. 2010년 일본 모리노미야 의과대학 연구팀은 32명의 건강한 여성들을 실험 참가자로 모집하여 맥주효모를 섭취하도록 하는 실험을 진행하였습니다. 해당 실험 참가 여성들의 피부 수분 함유량과 탄력도가 증가했으며, 안면홍조 증상 역시 완화되었음을 확인했다고 발표했습니다. 또한, 비타민 B 복합체와 여러 미네랄이 포함되어 있어 노화 방지와 피로 회복에도 효과가 나타납니다. 이 밖에도 맥주효모의 효능으로는 면역력 증진, 장 건강 개선, 소화기능 촉진, 체중조절 등이 있다고 합니다.

 

3. 정리글

 

다재다능한 맥주효모의 효능에 대해 알아보았습니다. 그렇지만 각 개인마다 다른 체질을 지니고 있기 때문에 효과도 차이가 있을 수 있어 드실 때 조심하셔야 합니다. 각 개인의 체질에 따라 복부 팽만감, 가스, 소화불량 등의 부작용이 나타날 가능성이 있습니다. 또한, 지나치게 먹을 경우 요산 생성이 늘어나므로 조심해야 합니다.

 

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또한, 통풍이나 우울증 환자는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 이는 병세를 더 나빠지게 하거나 약물 효과를 떨어뜨릴 가능성이 있으므로 복용 전에는 전문가에게 충분히 물어보고 신중하게 판단하시기 바랍니다.