카무트 효소 효능 7가지(골드 카무트)

요즘 대세 슈퍼 곡물인 골드 카무트 효소, 어디에 어떻게 좋은지 한 번 알아볼까요? 카무트가 우리 신체에 어떠한 이점을 제공하는지 살펴보고, 올리브영에서 출시한 골드 카무트 제품을 직접 섭취한 소비자들의 후기와 평가를 토대로 이 제품의 효능을 분석해보겠습니다.

 

 

카무트 효소란?

 

건강기능식품 시장에서 큰 관심을 받고 있는 카무트는 약 6000년 전 고대 이집트에서부터 경작되었던 곡물로, 투탕카멘의 피라미드에서 최초로 발견되었기 때문에 '왕의 밀'로도 널리 알려져 있습니다. 무려 4천 년이라는 긴 시간 동안 무덤 속에서도 살아남은 놀라운 생명력을 가진 곡물로 널리 알려져 있습니다.

 

카무트 효소

 

미국 타임지에서 발표한 '최고의 건강식품 50가지' 목록에 포함되었으며, 한국 농촌진흥청에서도 '주목해야 할 10가지 고대 작물' 중 하나로 선정되었습니다. 골드 카무트는 현미보다 더 황금빛을 띠어 이렇게 불리며, 18종의 아미노산뿐만 아니라 다양한 미네랄, 비타민, 아연, 철 등 영양 성분이 53가지나 풍부하게 들어있습니다.

 

"카무트 효소"는 김치유산균, 황국균, 바실루스균 이렇게 세 가지 친숙한 유산균으로만 발효하였고, 다른 화학 첨가물은 전혀 들어가지 않았다. 첫번째로 김치유산균은 소화효소의 활동성을 높여 소화기능을 촉진시키고, 다음으로 황국균은 단백질과 탄수화물을 효과적으로 분해하므로 소화 및 흡수가 원활하게 이루어지도록 도와준다. 마지막으로, 청국장에서 얻은 바실루스균은 강한 위산과 열에도 생존력이 뛰어나 장에 도달하며, 장 건강 개선에 효과적이다.

 

나이가 들면서 노년기에는 젊은 시절에 비해 소화 효소의 분비량이 최대 50%까지 줄어들어 장 내 독소가 많아지고 내장 지방이 쌓이게 됩니다. 효소를 먹으면 부족한 소화 효소를 채워주게 되어 음식물을 더 잘 분해시키고, 그 안에 담긴 영양소들도 몸에 더 잘 흡수되도록 도와줄 수 있다.

 

 

카무트 효소 효능

 

카무트 효소 효능 및 효과

 

1. 당뇨 관리에 도움

 

대표적인 카무트 효소 효능으로는 당뇨병에 좋은 카무트는 당뇨 증상 완화에 탁월하다고 널리 알려져 있는데 이는 카무트에 함유된 식이섬유가 혈당 조절에 도움을 주기 때문입니다. 또한, 당지수(GI)가 40으로 현미(65), 귀리(59)보다 더 낮고 식이섬유와 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 상승을 억제하는 효과가 있다. 당질 함유량이 백미보다 낮고 현미와 유사하며 단백질 양은 백미보다 1.5배 많고 마그네슘도 포함되어 있어 당뇨 증상 호전에 탁월한 식품이라 할 수 있다.

 

2. 다이어트 효과

 

칼로리는 낮으며, 단백질 함량은 100g당 7~9g으로 현미보다 높습니다. 풍부한 식이섬유로 오랫동안 포만감을 느낄 수 있고 여러 영양소도 균형있게 포함되어 있어 체중 조절에 효능이 있습니다.

 

3. 노화방지

 

항산화 작용이 뛰어난 카무트에는 셀레늄이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이는 체내 활성산소를 제거하는데 탁월하며 몸 속 조직의 변형이나 노화를 막아주는 효과가 있다고 합니다. 

 

4. 장 건강 개선

 

카무트 효소 효능으로는 일반 백미보다 8배 많은 섬유소를 포함하고 있어 장 내부의 노폐물을 흡수하고 제거하는 데 도움이 된다. 장 내에 남아있는 음식물로부터 발생될 수 있는 독소를 신속하게 제거하는데 도움을 주며, 장 속 유해균들의 번식을 억제시킴으로써 건강한 장내 환경을 유지시킬 수 있다.

 

 

5. 면역력 증진

 

면역력 향상에 도움되는 카무트 효소에는 비타민B와 아연이 함유되어 있어 면역 체계 강화에 효과적입니다.

 

6. 혈관 건강 개선

 

카무트에는 혈관 건강에 도움 되는 성분인 셀레늄, 미네랄, 비타민B1, 비타민B3, 단백질, 섬유질, 망간, 구리, 아연, 인 등이 다양하게 포함되어 있습니다. 이런 영양소들은 나쁜 콜레스테롤이라 불리는 LDL 콜레스테롤 농도를 줄이고 혈류가 잘 흐르도록 돕기 때문에 여러 성인병과 심장 관련 질환들을 호전시키는 데 이롭습니다.

 

7. 항암에 도움

 

강력한 항산화 작용으로 염증을 없애는 데 뛰어난 효능을 가진 항암 물질인 셀레늄 성분이 풍부하게 들어있다. 항산화 작용은 건강한 세포가 자라는 것을 도와주며, 세포가 손상되는 것을 방지하여 암세포 같은 악성 종양의 증가를 막는다고 하는데요. 이외에도 비타민 E, 베타카로틴 등 항산화 물질이 다량 함유되어 있다.

 

 

골드 카무트 효소 가격은?

 

 

팔방미인 카무트 효소 효능을 잘 따져보시고 시중에는 다양한 제품들이 출시되어 있는데요. 올리브영 골드 카무트 효소를 기준으로 알아봤을 때, 소비자들의 선택 폭을 넓히기 위해 15포와 30포 두 가지 용량으로 출시되어 있습니다. 한 상자를 사면 약 3만 9천원이며, 두 상자를 구입하면 약 7만 2천원 입니다. 인터넷 공식 판매처 등에서 가격을 서로 비교해보고 더 나은 조건으로 구매하시기 바랍니다.

 

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카무트는 건강한 탄수화물로 분류되며, 소화가 느리게 이루어지기 때문에 일부 사람들에게는 소화 문제를 일으킬 수 있다.

그러므로 처음에는 백미와 카무트를 8대 2의 비율로 혼합하다가 점점 카무트의 비율을 증가시키는 것이 좋습니다. 또한, 카무트에는 수분 흡수율이 낮으므로 밥을 지을 때 일반적인 양보다 적은 물을 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

침향환 효능, 기력회복에 정말 도움 될까요?

 

"카무트효소"를 먹을 때는 개인 취향에 맞게 요거트, 우유, 시리얼, 샐러드 등에 추가해서 먹으도 되는데요. 카무트 효소를 먹을 때에는 적정량을 지키는 것이 중요한데, 과도하게 섭취하면 복통, 설사, 구토, 어지러움 등의 증상이 나타날 수 있으니 일일 권장 섭취량인 80g을 초과하지 않도록 주의해야 합니다. 마지막으로, 신체 컨디션을 계속 좋게 유지하려면 영양 밸런스가 맞는 식사와 일정한 운동을 성실하게 행하는 것이 중요합니다.